به نقل از «ایمنا»

«واکنش‌های شیمیایی» عضوی جدایی ناپذیر از زندگی هستند

تاریخ انتشار: ۱ بهمن ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۶۸۹۳۵۳۵

در حال حاضر تمام زندگی بشر با واکنش‌های شیمیایی در ارتباط است. سلامت بدن، سوخت و ساز، اضافه وزن، نوع مزاج افراد و بیماری‌های مختلف به واکنش‌هایی ارتباط دارد که در بدن رخ می‌دهد.

به گزارش خبرنگار ایمنا، شیمی یکی از علوم بسیار کاربردی و مهم در جوامع صنعتی محسوب می‌شود که نقش ویژه‌ای در توسعه کشور دارد؛ این دانش شامل مباحث بسیاری از جمله عناصر، ترکیبات، واکنش و فرآیندها می‌شود که هر کدام از این مباحث در مسائل گوناگونی کاربرد دارد.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

یکی از مباحث بسیار حائز اهمیت و کاربردی در علم شیمی واکنش است؛ درواقع واکنش در تمام علوم پایه حائز اهمیت است، اما واکنش‌های شیمیایی جایگاه بالاتری نسبت به سایر واکنش‌ها دارد.

در واکنش‌های شیمیایی ذرات تشکیل‌دهنده هر ماده دچار تغییر می‌شود که این تغییر می‌تواند به صورت ظاهری یا باطنی باشد. در بین واکنش‌های شیمیایی سنتز، تجزیه، واکنش اسید و باز و جابه‌جا جزو مهم‌ترین واکنش‌ها محسوب می‌شوند و از اهمیت ویژه‌ای برخوردارند. به طور کلی واکنش‌های شیمیایی یکی از مباحث بسیار مهم علوم شیمی محسوب می‌شوند که در زندگی انسان نیز بسیار مورد توجه قرار می‌گیرد. برای شناخت بیشتر واکنش‌های شیمیایی مختلف و بررسی اهمیت و کاربرد آن‌ها با حمیدرضا یوسفی، دکترای شیمی آلی گفت‌وگویی انجام داده‌ایم که در ادامه می‌خوانید:

منظور از واکنش در علوم مختلف چیست؟

یکی از مباحثی که در علوم مختلف از جمله فیزیک، شیمی و زیست مطرح می‌شود، واکنش است. به طور کلی واکنش به ایجاد تغییری اشاره می‌کند که می‌تواند در ظاهر و یا ماهیت یک ماده رخ دهد. در زندگی روزمره انسان همواره با واکنش‌های مختلف مواجه است که این نوع از واکنش در زبان لاتین تحت عنوان Reaction شناخته می‌شود.

واکنش در علم شیمی چه اهمیتی دارد؟

یکی از مباحث بسیار کاربردی و مهم علم شیمی، واکنش است. به طور کلی واکنش طبق ویژگی‌های اتم و مولکول هر ماده صورت می‌گیرد. در علم شیمی واکنش‌ها از تنوع بسیار زیادی برخوردار هستند. در این دانش واکنش‌ها کاربردهای بسیاری دارند و به چند دسته مختلف تقسیم می‌شود، از جمله دسته‌بندهای واکنش‌های شیمیایی می‌توان به واکنش جابه‌جا، اسید و باز اشاره کرد.

یکی دیگر از انواع واکنش‌های شیمیایی سنتز است؛ درواقع سنتز فرآیندی است که طی آن محصولات جدید تولید می‌شود. علاوه بر این موارد تجزیه مواد شیمیایی که مواد اولیه را به وجود می‌آورد نیز یکی از انواع واکنش‌های شیمیایی کاربردی محسوب می‌شود. واکنش شیمیایی می‌تواند یک طرفه یا متعادل باشد.

منظور از واکنش متعادل و یک طرفه چیست؟

گاهی اوقات واکنش‌های شیمیایی به صورت تعادلی رخ می‌دهد که در این شرایط هر دو طرف واکنش وضعیت یکسانی دارد؛ درواقع هر واکنش شیمیایی از اجزای مختلفی تشکیل شده است و در کل فرآیند سمت چپ و راست واکنش از اهمیت بسیاری برخوردار است. هنگامی که بین دو طرف واکنش تعادل ایجاد شود، واکنش شیمیایی تعادلی است، اما در صورتی که واکنش به صورت کامل به سمت راست هدایت شود، واکنش یک طرفه خواهد بود.

در شناسایی واکنش چه مسائلی حائز اهمیت است؟

به طور کلی شناخت شرایط واکنش از اهمیت بسیاری برخوردار است که البته آگاهی از این شرایط الزامات بسیار مهمی دارد؛ درواقع برای اینکه فردی بتواند شرایط واکنش را شناسایی کند باید نسبت به حالت‌های ماده تسلط کافی داشته‌باشد همچنین فرد باید نوع ماده و ویژگی حالت‌های مایع، جامد و گاز را نیز بداند. علاوه بر این موارد شناخت فرآیندهای تغییر حالت ماده مانند تبخیر، میعان، ذوب یا انجماد از اهمیت بسیاری در شناسایی و شناخت فرآیندها و واکنش‌های شیمیایی دارد.

آیا واکنش‌های شیمی‌ایی علائمی برای شناسایی دارند؟

بله؛ به طور کلی هنگامی که تغییر حالتی در یک مواد رخ دهد، واکنش ایجاد شده است، اما گاهی اوقات واکنش‌های شیمایی با علائم متعددی رخ می‌دهند که با شناسایی آن می‌توان از ایجاد واکنش آگاه شد. از جمله علائمی که واکنش‌های شیمیایی به همراه دارند، می‌توان به افزایش حرارت، تولید گاز، تغییر رنگ و یا افزایش دمای محیط اشاره کرد.

واکنش‌های شیمیایی در زندگی انسان چه جایگاهی دارد؟

انسان‌ها در زندگی روزمره همیشه با واکنش‌های شیمیایی مواجه هستند. به طور کلی خوردن مواد غذایی و فرآیند هضم آن، تنفس و ترکیباتی که در هوا وجود دارد با واکنش‌های شیمیایی در ارتباط است. یکی از واکنش‌های مهم و کاربردی در زندگی، اسید و باز است؛ درواقع واکنش اسید و باز همیشه در بدن انسان در جریان است و با سلامت انسان ارتباط دارد.

نبود تعادل در واکنش اسید و باز باعث می‌شود که سلامت انسان با مشکلاتی مواجه شود، به بیان دیگر اگر واکنش‌های شیمیایی در بدن انسان به یک سمت هدایت شود، منجر به مشکل می‌شود. ذائقه مردم در ایران معمولاً به‌گونه‌ای است که واکنش اسید و باز در بدن به سمت اسیدیته هدایت می‌شود، زیرا مردم ایران نسبت به مصرف غذاهای پرچرب، فست‌فود و کربوهیدرات بسیار علاقه‌مند هستند و همین مسئله باعث افزایش اسیدی شدن بدن می‌شود.

سخن آخر...

به طور کلی تمام فعالیت‌هایی که در زندگی انجام می‌دهیم با واکنش‌های شیمیایی در ارتباط است. فرآیندهایی مانند متابولیسم بدن، سوخت و ساز و سایر فعالیت‌های بدن در کنار فرآیندهایی که در هوای جو رخ می‌دهد، شامل فعل و انفعالاتی است که یک واکنش شیمیایی را شکل می‌دهد.

در حال حاضر تمام زندگی بشر با واکنش‌های شیمیایی در ارتباط است. سلامت بدن، سوخت و ساز، اضافه وزن، نوع مزاج افراد و بیماری‌های مختلف به واکنش‌هایی ارتباط دارد که در بدن رخ می‌دهد. علاوه بر این موارد فرآیندهای ساده‌ای مانند ریزش اشک نیز به فرآیندهای شیمیایی ارتباط دارد.

کد خبر 635244

منبع: ایمنا

کلیدواژه: شیمی پتروشیمی شیمی دان محصولات پتروشیمی واکنش مواد شیمیایی شهر شهروند کلانشهر مدیریت شهری کلانشهرهای جهان حقوق شهروندی نشاط اجتماعی فرهنگ شهروندی توسعه پایدار حکمرانی خوب اداره ارزان شهر شهرداری شهر خلاق واکنش شیمیایی یکی از مباحث مباحث بسیار طور کلی رخ می دهد علم شیمی

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.imna.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «ایمنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۶۸۹۳۵۳۵ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

عشق جوانان به ائمه اطهار (ع) وصف ناپذیر است

به گزارش خبرنگار مهر، آیت الله سید مهدی میرباقری شاهرودی شامگاه شنبه در مراسم سالروز شهادت امام صادق علیه السلام که در مصلی امام خمینی (ره) دامغان برگزار شد، ضمن بیان اینکه امروز جوانان ما دل در گرو ائمه اطهار (ع) دارند، تاکید کرد: اجتماع حسینی اربعین نشان عشق و ارادت مردم به ائمه اطهار است.

وی افزود: امروزه ارادت مردم به ائمه اطهار و عشق به خاندان ائمه در کشور به ویژه جوانان واقعاً وصف ناپذیر است.

منتخب مردم استان سمنان در خبرگان آتی همچنین بیان کرد: خداوند ائمه و پیامبران را برای هدایت بشر و آموختن معارف الهی جلوی ما قرار دادند تا شهدای دفاع از حرم تربیت کنیم مثل شهیدان سلیمانی، حججی که کیلومترها دورتر از وطن به عشق حرم و ائمه اطهار (ع) جان جان خود را از دست داده‌اند.

میرباقری شاهرودی با بیان اینکه امام صادق علیه السلام افرادی تربیت کردند که پا به رکاب بودند و ما هم که شیعه حضرت علی (ع) هستیم باید پا به رکاب باشیم، تاکید کرد: خانواده‌ها نسبت به تعلیم و تربیت دینی فرزندان کوشا باشند.

وی با بیان اینکه انبیا آمدند تا راهنمای انسان‌ها برای رسیدن به سیر تکامل باشند خداوند با فرستادن ائمه ما را مورد آزمایش قرار می‌دهد و ما باید معارف الهی را بیاموزیم و طهارت نفس داشته باشیم، افزود: درهای معرفت بر روی بشریت با وجود قرآن و ائمه و پیامبران باز است و همه باید در شناخت معارف الهی تلاش کنیم.

کد خبر 6096793